單項(xiàng)選擇題纖維素和糖原兩者都是：（）
A.多糖
B.葡萄糖和1-磷酸葡萄糖的多聚體
C.含氮糖的多聚體
D.雙糖
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1.問(wèn)答題某麥芽糖溶液的比旋度以為+23°，測(cè)定使用的比色管長(zhǎng)度為10cm，已知麥芽糖的比旋率[а]D20=138°，請(qǐng)問(wèn)麥芽糖溶液的濃度是多少？
2.問(wèn)答題比較直鏈淀粉和纖維素的異同。
3.問(wèn)答題請(qǐng)用最簡(jiǎn)便的方法鑒別核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。
4.名詞解釋不均一多糖
5.名詞解釋瓊脂
最新試題
任何一種氨基酸在體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)變?yōu)橥w。（）
題型：判斷題
能使蛋白質(zhì)變性的因素必然能使其沉淀，反之亦然。（）
題型：判斷題
磺胺藥抑菌的原因是因?yàn)榇嬖诟?jìng)爭(zhēng)性抑制的緣故。（）
題型：判斷題
參與尿素合成和嘧啶核苷酸從頭合成的氨甲酰磷酸合成酶是一種。
題型：判斷題
含有疏水側(cè)鏈的氨基酸是天冬氨酸和丙氨酸。（）
題型：判斷題
核蛋白體循環(huán)的移位是核糖體在mRNA上滑動(dòng)1個(gè)密碼子的距離。
題型：判斷題
亞基因?yàn)橛歇?dú)立的三級(jí)結(jié)構(gòu)，因此亞基單獨(dú)存在是有活性的。（）
題型：判斷題
天冬氨酸和谷氨酰胺在核苷酸的從頭合成中為堿基環(huán)只提供N原子。
題型：判斷題
反密碼子的第1個(gè)核苷酸可以是稀有堿基。
題型：判斷題
氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ參與嘧啶核苷酸的從頭合成。
題型：判斷題