問答題

【簡答題】礦物質(zhì)如何分類及有幾種重要的礦物質(zhì)？

答案：

根據(jù)礦物質(zhì)在食品中的含量不同分為常量元素、微量元素和超微量元素三種。幾種重要的礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵和碘。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】蛋白質(zhì)的主要營養(yǎng)功能有哪些？
答案： （1）蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成人體各部分器官和血液的最基礎(chǔ)物質(zhì)；
（2）蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化分解可產(chǎn)生與糖類...
問答題

【簡答題】脂肪的主要營養(yǎng)功能有哪些？
答案： （1）脂肪是產(chǎn)生熱量最高的營養(yǎng)成分，且具有較好的耐饑性；
（2）具有維持人體生長、修補組織、調(diào)節(jié)新陳代謝的功能...
微信掃碼免費搜題