問(wèn)答題簡(jiǎn)述B-DNA的結(jié)構(gòu)

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4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于酶的下列說(shuō)法中哪個(gè)是對(duì)的？（）

A.假若酶的三維結(jié)構(gòu)被瓦解，那么它的正?；钚跃蜁?huì)部分或全部喪失
B.酶提供使反應(yīng)開始所必需的活化能
C.酶活性與溫度和pH無(wú)關(guān)
D.一個(gè)酶分子只起一次作用，然后就被破壞了

5.單項(xiàng)選擇題在煮過(guò)的和沒煮過(guò)的土豆片上分別滴幾滴過(guò)氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋？（）

A.土豆X是煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖
B.土豆片X是沒煮過(guò)的，因?yàn)樵跊]煮過(guò)的土豆片中的酶能使過(guò)氧化氫不起作用
C.土豆片X是沒煮過(guò)的，因?yàn)橹参镏泻忻?，促使過(guò)氧化氫的分解，但酶會(huì)在高溫中失效。
D.土豆片X是沒煮過(guò)的，因?yàn)檫^(guò)氧化氫分解土豆片中的酶。