單項(xiàng)選擇題紅菜頭多呈扁圓錐狀,外皮(),含有較多的紅菜頭素。

A.紫紅
B.鮮紅
C.灰黑
D.青綠


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1.單項(xiàng)選擇題紅菜頭原產(chǎn)于(),清代后期傳入我國。

A.希臘
B.印度
C.波斯
D.意大利

2.單項(xiàng)選擇題彎把青椒深綠色,果實(shí)大,把彎,(),品質(zhì)好。

A.果肉厚,味甜微酸
B.果肉薄,味甜微酸
C.果肉厚,味淡
D.果肉薄,味淡

3.單項(xiàng)選擇題包子椒黃綠色,(),味淡,品質(zhì)較次。

A.果肉厚,籽少
B.果肉薄,籽少
C.果肉厚,籽多
D.果肉薄,籽多

4.單項(xiàng)選擇題番茄又名西紅柿,原產(chǎn)于()

A.南美北部
B.亞洲西部
C.歐洲南部
D.地中海沿岸

5.單項(xiàng)選擇題()肉厚,汁少,蒂小,顏色鮮紅,適宜制醬。

A.黃色番茄
B.紅色番茄
C.桃形小番茄
D.粉色番茄