細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）