單項選擇題預防微生物引起食品腐敗變質(zhì)的主要措施是（）和滅菌。
A.浸泡
B.浸洗
C.抑菌
D.充氧
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A.要求
B.方法
C.原則
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A.造型
B.形象
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A.電氣線路
B.雷擊
C.干燥
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A.干果
B.果料
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A.臭粉
B.老肥
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