食品生產(chǎn)許可證編號(hào)前4位是（）

下列哪類食品儲(chǔ)存要低于7℃冷藏（）

防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

以下哪個(gè)選項(xiàng)不是食源性疾病的預(yù)防（）

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

通常我們所說的GMP指的是（）

食物中毒按照病原體的不同主要分為（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

下列選項(xiàng)中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

對(duì)于餐飲加工場(chǎng)所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）