以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

離心泵在工作過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）

超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

下列屬于軸向式攪拌器的是（）