問答題預(yù)處理:

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1.單項選擇題在測定環(huán)境空氣中硫化氫的方法中,以亞甲基藍(lán)比色法應(yīng)用最普遍,用堿性鋅氨絡(luò)鹽甘油溶液作為吸收液,其作用是

A.讓硫化氫定量通過,又能排除其他干擾氣體
B.加速硫化氫吸收
C.將硫化氫形成絡(luò)合物,使其穩(wěn)定
D.提高檢測靈敏度
E.加速硫化氫吸收,提高檢測靈敏瘦

2.單項選擇題不適合于用索氐提取法測定其中的總脂肪的樣品是

A.不揮發(fā)性樣品
B.固體樣品
C.液體樣品
D.揮發(fā)性樣品
E.混合固體樣品

3.單項選擇題測汞的樣品前處理過程中,造成測定值偏低的關(guān)鍵步驟是

A.透明的清解液呈現(xiàn)橘紅色,而不是藍(lán)綠色,表明未消解完全
B.樣品硝酸加入量不夠,導(dǎo)致樣品炭化
C.透明的消解液呈現(xiàn)藍(lán)綠色,而不是橘紅色,表明未消解完全
D.消解溫度過低,導(dǎo)致消解時間過長
E.消解時間不夠長

5.單項選擇題食品感官檢查的條件是

A.鈉光線
B.單色光線
C.自然光線
D.紫外線
E.熒光燈下