最新試題
產(chǎn)品方案制定時每年一般按300天的生產(chǎn)計算。
題型:判斷題
食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風險程度。
題型:判斷題
物料計算時也可用原料利用率作為計算基礎,原料利用率可通過工程生產(chǎn)實際數(shù)據(jù)或試驗獲得。
題型:判斷題
一般鍋爐用水按鍋爐蒸發(fā)量的1.2倍計算,小時變化系數(shù)取1.5。
題型:判斷題
設備選型應根據(jù)每一個品種單位時間產(chǎn)量的物料平衡情況和設備生產(chǎn)能力來確定所需設備的臺數(shù)。
題型:判斷題
產(chǎn)品方案應按任務書的產(chǎn)量和要求制定不同方案,進行對比優(yōu)化。
題型:判斷題
廠址選擇應選在有污染源的、居民區(qū)和飲用水水源的上風向。
題型:判斷題
供水系統(tǒng)中,若使用地面水作為水源,則需要凈水系統(tǒng),確保滿足生產(chǎn)要求。
題型:判斷題
生產(chǎn)車間人流入口處應設置紫外消毒燈。
題型:判斷題
食品廠的污水處理站應設在上風向,并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。
題型:判斷題