微生物細胞中的C素含量大約占細胞干重的（）

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。

寫出哪種天然培養(yǎng)基最適合用于培養(yǎng)一般細菌？哪種組合培養(yǎng)基適合培養(yǎng)放線菌：哪種半組合培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌？這3種類型的培養(yǎng)基的應(yīng)用范圍如何？

微生物營養(yǎng)

試舉例簡述基團移位運輸方式的機理和步驟。

試比較微生物細胞吸收營養(yǎng)物的促進擴散和主動運輸方式的異同點。

有機營養(yǎng)型微生物

水活度

EMB培養(yǎng)基對大腸桿菌群有顯著的鑒別能力，主要是依據(jù)了（）原理。