首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是()。
A.糖
B.油脂
C.水
D.牛奶
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
軟式面包制作工藝流程用到的方法是()。
A.中種法
B.間接法
C.翻滾法
D.直拋法
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
漢堡包烘焙的下火溫度為()為宜。
A.185℃
B.170℃
C.110℃
D.90℃
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題