多項(xiàng)選擇題下列糧食樣品適合用橫格式分樣器分樣的是（）。
A、玉米
B、大豆
C、小麥
D、稻谷
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1.單項(xiàng)選擇題下列糧食樣品可以采用四分法分樣的是（）。
A、大豆
B、油菜籽
C、小麥
D、豌豆
2.單項(xiàng)選擇題扦樣檢驗(yàn)是通過對（）樣品的檢驗(yàn)來達(dá)到檢驗(yàn)整批產(chǎn)品（總體）的目的。
A、代表性
B、平均
C、實(shí)驗(yàn)
D、分析
3.單項(xiàng)選擇題扦樣時以同種類、同批次、同等級、同貨位、同車船（艙）為一個檢驗(yàn)批。一個檢驗(yàn)批的代表數(shù)量，普通倉房扦樣中、小粒糧食和油料一般不超過（）噸。
A、50
B、100
C、200
D、250
4.單項(xiàng)選擇題按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。
A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗(yàn)樣品
最新試題
檢驗(yàn)大米選用2.0mm和（）mm的篩層。
題型：填空題
（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。
題型：填空題
滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
題型：填空題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。
題型：填空題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。
題型：填空題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。
題型：單項(xiàng)選擇題