原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

母種質量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質期長、產(chǎn)量高等特點。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。