目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。