食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質種類越多越好。

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產生爆炸。

優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

黑木耳優(yōu)質母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。