目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風(fēng)險。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）