如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營(yíng)養(yǎng)素鈣密度為（）。

攝入蛋白質(zhì)過(guò)量的危害不包括（）。

某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱(chēng)（）。

消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良以下說(shuō)法正確的是（）。

以下對(duì)兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門(mén)近代才有的科學(xué)。

重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。

關(guān)于維生素A的生理功能，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

食物中的營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。

當(dāng)（）時(shí)，鐵吸收率增高。