食物中的營養(yǎng)素在消化道內的吸收率為100%。

攝入蛋白質過量的危害不包括（）。

（）通過調節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。

正常成人體內不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。

以下對兒童患佝僂病病因分析，正確的是（）。

中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。

食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算，參照膳食寶塔確定重量即可。

以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。

女性中等皮質厚度值為（）。

關于維生素A的生理功能，下列說法錯誤的是（）。