單項選擇題國際生化學(xué)會（IUB）酶學(xué)委員會1976年規(guī)定，酶的一個國際單位（IU）是指：（）
A.在特定條件下，每分鐘催化生成1μmol產(chǎn)物所需酶量
B.在特定條件下，每秒種催化生成1mmol產(chǎn)物所需酶量
C.在特定條件下，每分鐘催化生成1mol產(chǎn)物所需酶量
D.在特定條件下，每秒種催化生成1mol產(chǎn)物所需酶量
E.在37℃條件下，每分鐘生成1g產(chǎn)物所需酶量
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1.單項選擇題酶活性的定義是指：（）
A.酶與底物的結(jié)合能力
B.酶的催化能力
C.酶原的激活
D.酶的自我催化能力
2.單項選擇題經(jīng)過透析后的唾淀粉酶活性降低的原因是：（）
A.酶蛋白變性失活
B.失去輔酶
C.失去氯離子
D.失去銅離子
E.失去鎂離子
3.單項選擇題琥珀酸脫氫酶催化琥珀酸脫氫反應(yīng)時Km=1/4[S]，反應(yīng)速度應(yīng)是Vmax的：（）
A.20%
B.40%
C.60%
D.80%
E.90%
4.單項選擇題下列哪種離子可增強唾淀粉酶的活性（）。
A.K+
B.Na+
C.Cu++
D.Cl－
E.Mg++
5.單項選擇題當(dāng)酶促反應(yīng)速度等于70%Vmax時，[S]為：（）
A.1Km
B.2Km
C.3Km
D.4Km
E.5Km