<tbody id="grnm1"><dfn id="grnm1"><em id="grnm1"></em></dfn></tbody>

<nobr id="grnm1"><output id="grnm1"></output></nobr>

<kbd id="grnm1"></kbd>

^{<rt id="grnm1"></rt>}

<tfoot id="grnm1"><acronym id="grnm1"><rt id="grnm1"></rt></acronym></tfoot>

<tfoot id="grnm1"><acronym id="grnm1"></acronym></tfoot>

<pre id="grnm1"></pre>

<thead id="grnm1"><sup id="grnm1"><tfoot id="grnm1"></tfoot></sup></thead>

單項(xiàng)選擇題

將菜肴的幾種原料分層粘貼在一起，制成扁平形狀生坯的手法稱為（）。

A．扣
B．排
C．藏
D．貼

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

菜肴組配不合理，會(huì)減弱主料的香味，如（）。

A．南瓜與白瓜
B．家鴨與野鴨
C．蟹粉與豆腐
D．雪菜與肉絲

單項(xiàng)選擇題

菜肴的組配合理，可以使菜肴的風(fēng)味更為突出，如（）。

A．蟹粉河蚌
B．醬燒鴨鵝
C．羊方藏魚
D．蟶炒文蛤

<ins id="tjcih"><xmp id="tjcih">

<small id="tjcih"></small>