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      單項(xiàng)選擇題

      下列屬于素湯的是()。

      A.海鮮湯
      B.鯽魚(yú)湯
      C.香菇湯
      D.老雞湯

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        A.0.1g/kg
        B.0.3g/kg
        C.0.6g/kg
        D.0.9g/kg

      • 單項(xiàng)選擇題

        下列菜品中屬于揚(yáng)州“三醉”之一的是()。

        A.醉魚(yú)
        B.醉雞
        C.醉豆
        D.醉蝦

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