單項(xiàng)選擇題()不屬于客棧時(shí)期飯店的基本特征。

A、客棧規(guī)模小
B、價(jià)格低
C、設(shè)備簡陋
D、不提供餐飲服務(wù)


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1.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前二級(jí)保衛(wèi)方案重點(diǎn)部位檢查應(yīng)()。

A、個(gè)別檢查
B、部分檢查
C、全面檢查
D、關(guān)健部位檢查

2.單項(xiàng)選擇題制定客房清掃標(biāo)準(zhǔn)的原則之一是()。

A、視覺標(biāo)準(zhǔn)
B、聽覺標(biāo)準(zhǔn)
C、“三方便”準(zhǔn)則
D、觸覺標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題下列說法不正確的是()。

A、客房部與餐飲部工作互不相關(guān)
B、客房部與餐飲部配合,做好VIP房果籃、酒水、點(diǎn)心的擺放
C、客房部應(yīng)協(xié)助餐飲部按客人要求送餐到房間
D、客房部應(yīng)協(xié)助房間送餐部收拾房間餐具及餐車

5.單項(xiàng)選擇題下面說法正確的是()。

A、星級(jí)飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格小,但重量重
B、星級(jí)飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格小,且重量輕
C、星級(jí)飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格大,但重量輕
D、星級(jí)飯店客房浴巾的規(guī)格比一般客用品浴巾規(guī)格大,且重量重

最新試題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲取()等有關(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:單項(xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:單項(xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項(xiàng)選擇題