單項(xiàng)選擇題一般客用品的規(guī)格要求是:浴巾長(zhǎng)不小于()毫米,寬不小于600毫米,重量不低于400克。

A、1200
B、1400
C、1600
D、1000


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1.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前一級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)宴會(huì)安全的措施是()。

A、全方位設(shè)崗,宴會(huì)前全面檢查
B、重點(diǎn)部位設(shè)崗,宴會(huì)前重點(diǎn)檢查
C、附近崗位兼顧,宴會(huì)前個(gè)別檢查
D、流動(dòng)崗,宴會(huì)前抽查

3.單項(xiàng)選擇題由于受諸多因素的影響,員工的清掃速度常常會(huì)有例外,主要有(),是否跨樓層清掃客房,客人的素質(zhì)及其他因素等。

A、是否是專職的衛(wèi)生班清掃員
B、員工分工不明確
C、清掃房間狀態(tài)不明確
D、崗位職責(zé)不清

5.單項(xiàng)選擇題客人被激怒且情緒情緒激動(dòng),有時(shí)要求飯店做出某種承諾,這種投訴稱為()。

A、漫罵性投訴
B、控告性投訴
C、批評(píng)性投訴
D、建設(shè)性投訴

最新試題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對(duì)公寓長(zhǎng)包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不是VIP接待通知書需要送至的部門。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫(kù)房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題