單項(xiàng)選擇題飯店培訓(xùn)種類主要有()、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn)和發(fā)展培訓(xùn)。

A、入店教育
B、職稱培訓(xùn)
C、學(xué)歷教育
D、等級(jí)證書培訓(xùn)


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1.單項(xiàng)選擇題在飯店服務(wù)的受讓中,作為不同的的角色,服務(wù)員是服務(wù)的提供者,而客人是服務(wù)()。

A、監(jiān)督者
B、購(gòu)買者
C、需求者
D、接受者

2.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前一級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)飯店內(nèi)公共場(chǎng)所活動(dòng)采取措施的內(nèi)容是()。

A、保衛(wèi)經(jīng)理隨護(hù)
B、保衛(wèi)主管隨護(hù)
C、保衛(wèi)人員隨護(hù)
D、保衛(wèi)領(lǐng)班隨護(hù)

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于一至三級(jí)貴賓保衛(wèi)方案對(duì)交通管理采取措施內(nèi)容的是()。

A、增設(shè)指揮崗多個(gè)
B、增設(shè)指揮崗
C、視情況增設(shè)指揮崗
D、巡視指揮

5.單項(xiàng)選擇題設(shè)法使客人消氣,需要特別注意()。

A、先讓客人把話說完
B、適時(shí)插話
C、面帶微笑
D、據(jù)理力爭(zhēng)

最新試題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫(kù)房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題