單項選擇題一個嬰兒出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶，三個月只添加雞蛋，11個月以后，發(fā)現(xiàn)此嬰兒生長緩慢，消瘦，且面色蒼白，你認為這個嬰兒可能缺乏（）。
A、維生素D
B、維生素A
C、鐵
D、鋅
E、碘
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1.單項選擇題某患兒，“方顱”、“枕禿”、“串珠胸”，夜間經(jīng)常啼哭，導致這些癥狀最可能的原因是（）。
A、鐵缺乏
B、維生素A缺乏
C、受驚嚇
D、鈣缺乏
E、鋅缺乏
2.單項選擇題某男孩，近半年感覺疲倦，頭暈，乏力，心悸，呼吸急促，查血紅蛋白90g/L，紅細胞平均體積82fl，原卟啉大于500μg/L，其最可能的原因是（）。
A、鈣缺乏
B、鐵缺乏
C、葉酸缺乏
D、鋅缺乏
E、維生素B缺乏
3.單項選擇題氮平衡是指（）。
A、攝入氮=糞氮+尿氮
B、攝入氮=尿氮+尿內源氮
C、攝入氮=糞氮+糞內源氮
D、攝入氮=糞氮+尿氮+通過皮膚排出的氮
E、攝入氮=糞氮+尿氮+糞內源氮+尿內源氮
4.單項選擇題糞內源氮是指（）。
A、體內經(jīng)代謝后排出的氮
B、腸道內脫落細胞和死亡細胞所含的氮
C、未被消化吸收的蛋白質的氮
D、組織分解產生的氮
E、以上都不是
5.單項選擇題正氮平衡就是為新增或修復組織的需要，有一部分氮將（）。
A、在體內消耗掉
B、在體內儲留
C、被機體吸收
D、被機體利用
E、以上都不是