單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于升糖指數(shù)的對(duì)比哪個(gè)是正確的?()

A.馬鈴薯絲>馬鈴薯泥
B.南瓜>橙子
C.意大利面>麩皮面包
D.葡萄>西瓜


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2.單項(xiàng)選擇題以下不會(huì)影響血糖變化的營養(yǎng)素是()

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.水
D.脂肪

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物種類對(duì)血糖影響時(shí)間較長?()

A.壽司
B.意大利面
C.韓國烤肉
D.印度飛餅+咖喱

4.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于糖尿病患者每日進(jìn)食時(shí)間的建議,錯(cuò)誤的是()

A.在醒來的一個(gè)半小時(shí)內(nèi)吃早餐
B.每4到5個(gè)小時(shí)吃一頓飯
C.餐后血糖控制良好可以在兩餐間加餐/零食
D.臨睡前一定要吃點(diǎn)零食

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于糖尿病合并心血管疾病的患者,需要調(diào)整的飲食結(jié)構(gòu)不包括()

A.減少總熱量和飽和脂肪酸攝入
B.降低每日飲食蛋白質(zhì)攝入量
C.增加不飽和脂肪酸比例
D.增加蔬果類食物的攝入