多項選擇題檢驗人員應(yīng)認(rèn)真填寫（），并簽字，不得偽造、篡改檢驗原料記錄和檢驗報告。
A、檢驗原始記錄
B、原始報告
C、檢驗報告
D、檢驗記錄
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1.多項選擇題品管部對不合格品進(jìn)行評定后，確定（）等處置方式，并報企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。
A、繼續(xù)使用
B、返工
C、減少用量
D、銷毀
2.多項選擇題企業(yè)應(yīng)對經(jīng)檢驗判定為不合格批次的產(chǎn)品（）。
A、及時隔離
B、直接返工后出廠銷售
C、做好標(biāo)識
D、防止不合格品出廠
3.多項選擇題企業(yè)應(yīng)具備出廠檢驗試劑藥品包括（）。
A、食品添加劑
B、試劑藥品
C、危險化學(xué)品
D、易制毒化學(xué)品
4.多項選擇題出廠檢驗所需的儀器、設(shè)備應(yīng)滿足（）。
A、確保處于良好狀態(tài)
B、按周期檢定或校準(zhǔn)
C、進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)
D、檢測精度要求
5.多項選擇題食品出廠必須經(jīng)過檢驗，（）不得出廠銷售。
A、檢驗合格
B、未經(jīng)檢驗
C、檢驗不合格
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
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