多項選擇題各種配料按制造或加工食品時加入量的排列順序不對的是（）
A、遞減
B、遞增
C、隨意
D、前后
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1.多項選擇題預(yù)包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容不得單獨使用（）
A、拼音
B、規(guī)范的漢字
C、少數(shù)民族文字
D、圖形
E、外文
2.多項選擇題預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以（）文字、圖形等方式介紹食品；也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。
A、外國
B、直接的
C、使消費者誤解或欺騙性的
D、虛假
3.多項選擇題配料是在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，不包括（）。
A、食品添加劑
B、加工助劑
C、加工輔助物
D、生產(chǎn)設(shè)備
4.多項選擇題食品標(biāo)識不得標(biāo)注下列哪些內(nèi)容：（）
A、明示或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的；
B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；
C、以欺騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；
D、使用國旗、國徽或者人民幣等進(jìn)行標(biāo)注的。
5.多項選擇題當(dāng)包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cmB時，可以只標(biāo)示以下哪些信息（）
A、產(chǎn)品名稱。
B、凈含量。
C、制造者（或經(jīng)銷商）的名稱。
D、制造者（或經(jīng)銷商）的地址。
最新試題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題