單項選擇題蛋白質(zhì)既不變性又不沉淀是（）
A.0.9％NaCl
B.常溫乙醇
C.一定量稀酸后加熱
D.加熱煮沸
E.高濃度硫酸銨
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1.單項選擇題使蛋白質(zhì)既變性又沉淀是（）
A.0.9％NaCl
B.常溫乙醇
C.一定量稀酸后加熱
D.加熱煮沸
E.高濃度硫酸銨
2.單項選擇題人工合成多肽時出現(xiàn)（）
A.四級結(jié)構(gòu)形成
B.四級結(jié)構(gòu)破壞
C.一級結(jié)構(gòu)破壞
D.一級結(jié)構(gòu)形成
E.二、三級結(jié)構(gòu)破壞
3.單項選擇題亞基解聚時出現(xiàn)（）
A.四級結(jié)構(gòu)形成
B.四級結(jié)構(gòu)破壞
C.一級結(jié)構(gòu)破壞
D.一級結(jié)構(gòu)形成
E.二、三級結(jié)構(gòu)破壞
4.單項選擇題亞基聚合時出現(xiàn)（）
A.四級結(jié)構(gòu)形成
B.四級結(jié)構(gòu)破壞
C.一級結(jié)構(gòu)破壞
D.一級結(jié)構(gòu)形成
E.二、三級結(jié)構(gòu)破壞
5.單項選擇題亞氨基酸是（）
A.谷氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.半胱氨酸
E.脯氨酸