判斷題制作豆腐、蒸雞蛋、酒精殺菌消毒都屬于蛋白質(zhì)變性。
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CAN試劑是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇性催化氫化催化劑Lindlar不會(huì)用到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Baeyer-Villiger氧化的酮的時(shí)候,酮上烴基重排順序最大的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不與羰基共軛的烯鍵的環(huán)氧化反應(yīng)中,ROOH為氧化劑時(shí),優(yōu)先氧化烯丙醇的C=C,且氧環(huán)與-OH處于順式,這是()作用所致。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓及堿性下,將醛酮與肼反應(yīng)生成腙,再蒸出水,最后羰基被還原為亞甲基的反應(yīng)稱為()還原反應(yīng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硼氫化鈉只有在與()形成酰氧硼氫化鈉后才可以有效地還原酰胺為胺,如苯甲酰胺的合成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
醛酮還原成醇的反應(yīng),還原能力強(qiáng),除了雙鍵、鹵代烷都可以還原的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有些鹵化物活性差,須轉(zhuǎn)化成(),再用DMSO氧化,效果好。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Jones試劑氧化醇的對(duì)象是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Pfitzner-Moffatt氧化反應(yīng)是用二甲亞砜和()共同發(fā)生的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題