單項選擇題菌絲體生長發(fā)育階段，對光線的需求是（）。
A.需要
B.不需要
C.有無均可
D.無規(guī)律
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1.單項選擇題滅菌濕度不夠，滅菌時間不足，或者滅菌鍋內(nèi)料筒排列緊密，蒸汽不流暢等造成的滅菌不徹底，污染癥狀表現(xiàn)為（）。
A.接種穴污染
B.點狀污染
C.連續(xù)污染
D.端極污染
2.單項選擇題手提式高壓蒸汽滅菌鍋使用時，當溫度上升到（）時，第二次排冷空氣。
A.108℃
B.105℃
C.103℃
D.102℃
3.單項選擇題乙醇進行表面消毒常用的濃度是（）。
A.90%
B.75%
C.65%
D.95%
4.單項選擇題金針菇生產(chǎn)中，為了獲得蓋小，柄細長的優(yōu)質(zhì)商品菇往往采取（）栽培環(huán)境的CO2的濃度。
A.提高
B.降低
C.保持
D.無規(guī)律調(diào)節(jié)
5.單項選擇題香菇等種類的食用菌，子實體形成時需溫差刺激，屬于（）。
A.穩(wěn)溫結(jié)實
B.中溫結(jié)實
C.高溫結(jié)實
D.變溫結(jié)實
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截斷蟲源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
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食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
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