草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。

草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無(wú)色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。

翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺(jué)堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。