單項(xiàng)選擇題鍋槽衛(wèi)生檢查頻次正確的是()
A.一周一次
B.一班一次
C.一班二次
D.一月一次
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1.單項(xiàng)選擇題打糟壓縮空氣開(kāi)啟時(shí)壓力控制,正確的是()
A.〈1.0MPa
B.〈2MPa
C.〈1.5MPa
D.〈2.5MPa
2.單項(xiàng)選擇題除塵器布袋清理頻次正確的是()
A.1次/1鍋
B.1次/2鍋
C.1次/3鍋
D.1次/班
3.單項(xiàng)選擇題去石機(jī)排石口排麥芽的原因,錯(cuò)誤的是()
A.去石機(jī)傾斜角度小
B.風(fēng)門(mén)開(kāi)度較小
C.麥芽質(zhì)量差
D.布袋上灰塵較厚
4.單項(xiàng)選擇題安全閥校驗(yàn)時(shí)限是()
A.二年
B.一年
C.三年
D.五年
5.單項(xiàng)選擇題低壓動(dòng)態(tài)煮沸時(shí)()需要始終打開(kāi)。
A.冷凝水排放閥
B.放空閥
C.進(jìn)料閥
D.進(jìn)水閥
最新試題
麥汁中加入單寧能促進(jìn)蛋白質(zhì)的沉降,為提升蛋白絮凝效果,可多加一些單寧。
題型:判斷題
以下哪些是造成啤酒渾濁的物質(zhì)()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪些是形成硫化氫的條件()
題型:多項(xiàng)選擇題
二氧化碳活性炭再生溫度內(nèi)控值要求大于多少℃?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫氧水溶解氧內(nèi)控值要求是多少?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥汁澄清度(沉淀槽熱麥汁)的標(biāo)準(zhǔn)值為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷卻的麥汁添加酵母后,便是發(fā)酵的開(kāi)始,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程籠統(tǒng)的分為哪三個(gè)階段()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵液中含有較多的葡萄糖時(shí),酵母不分解麥芽糖及麥芽三糖。
題型:判斷題
甾醇是組成酵母細(xì)胞膜的重要物質(zhì),它使酵母細(xì)胞膜具有滲透性,因此在酵母生長(zhǎng)的任何階段細(xì)胞膜中的甾醇含量不變。
題型:判斷題
啤酒中蛋白質(zhì)與多酚通過(guò)共價(jià)鍵,現(xiàn)場(chǎng)的渾濁為永久渾濁。
題型:判斷題