單項選擇題沖泡金駿眉以()水溫最佳。

A.初沸之水
B.70℃左右
C.85℃左右
D.100℃沸水


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2.單項選擇題品飲花茶聞香時,其第二次主要聞香氣的()。

A.濃郁度
B.鮮靈度
C.純度
D.花香類型

3.單項選擇題下面不屬于工夫紅茶類別的茶葉是()。

A.滇紅
B.祁紅
C.閩紅
D.正山小種

4.單項選擇題沖泡清香型鐵觀音的水溫一般選擇()。

A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水

5.單項選擇題外形具有扁平挺秀的特點的是()。

A.都勻毛尖
B.碧螺春
C.雨花茶
D.龍井茶