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問答題
【簡答題】簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
答案：
（1）準(zhǔn)備調(diào)酒壺：先放入冰塊，再放入果汁類輔料，最后加入基酒。
（2）拿取調(diào)酒壺：將外蓋蓋緊使酒液不能透出，拿取...
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問答題
【簡答題】簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？
答案：
酒吧主要的服務(wù)用具有：調(diào)酒壺、調(diào)酒杯、濾冰器、吧匙、量杯、開瓶鉆、水果榨汁器、砧板、攪酒棒、冰勺、冰桶、水桶、調(diào)味瓶（鹽...
問答題
【簡答題】簡述常用酒吧可以分為哪些種類？
答案：
常用酒吧根據(jù)服務(wù)方式，可以分為六種類型：立式酒吧、服務(wù)型酒吧、雞尾酒廊、宴會(huì)酒吧、歌舞廳酒吧以及其他類型的酒吧等。
