單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民平衡膳食寶塔第二層是（）.
A.谷類食物
B.蔬菜和水果
C.魚(yú)、肉、蛋等動(dòng)物性食物
D.奶類和豆類食物
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食寶塔的第三層為魚(yú)、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食品，每人每天應(yīng)吃（）克。
A.300～500
B.125～200
C.400～500
D.100～200
2.單項(xiàng)選擇題谷類中的碳水化合物主要為（）.
A.淀粉
B.糊精
C.葡萄糖
D.纖維素
3.單項(xiàng)選擇題多不飽和脂肪酸含量較多的食品是（）.
A.海魚(yú)
B.江魚(yú)
C.畜肉
D.禽肉
4.單項(xiàng)選擇題容易在機(jī)體脂肪組織中貯存，排出緩慢，過(guò)量可導(dǎo)致中毒的維生素是（）.
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素PP
5.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)鈣吸收的措施是（）。
A、經(jīng)常在戶外曬太陽(yáng)
B、經(jīng)常做理療（熱敷）
C、多吃谷類食物
D、多吃蔬菜、水果
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
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