單項選擇題

同屬蛋糕類，（）的烘烤溫度高些，。

A、奶油蛋糕
B、含油脂多
C、不含油脂蛋糕
D、巧克力蛋糕

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單項選擇題

熱蘇夫力模具在使用之前，要在模具的底部和四周涂上一層（）。

A、奶油
B、白糖
C、雞蛋
D、黃油

單項選擇題

（）的最后成型要在冷藏冰箱內完成。

A、泡夫
B、清酥
C、餅干
D、奶油膠凍