多項選擇題影響食品包裝強度的因素主要有().
A、運輸
B、堆碼
C、環(huán)境
D、貯藏
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1.多項選擇題紙類包裝材料包括()
A、紙張
B、紙板
C、木羅紙板
D、加工紙類
2.多項選擇題包裝能對食品提供好的保護性主要表現(xiàn)在().
A、物理保護性
B、化學保護性
C、生物保護性
D、其他相關保護性
3.多項選擇題乙烯和乙烯醇共聚物(EVAC)最突出的優(yōu)點是對()氣體的高阻隔性。
A、氧氣
B、乙烯
C、二氧化碳
D、氮氣
4.多項選擇題復合紙罐所用復合材料主要有().
A、內襯層
B、中間層
C、外層商標紙
D、黏合劑
5.多項選擇題制杯用的原材料主要有()。
A、塑料/紙
B、深蠟紙板樹料
C、塑料/鋁箔/紙
D、AL/PE
最新試題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項選擇題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度()
題型:多項選擇題
光對食品品質影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
由于避光包裝運用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質。
題型:判斷題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是()
題型:單項選擇題
硬質聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題