多項(xiàng)選擇題目前果蔬汁飲料的包裝形式主要有()。
A、金屬罐
B、玻璃瓶
C、塑料瓶
D、紙塑鋁箔復(fù)合材料包裝盒
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1.多項(xiàng)選擇題冰淇淋的包裝可分為()。
A、紙盒包裝
B、塑料容器包裝
C、鋁箔盒包裝
D、簡易包裝
2.多項(xiàng)選擇題鮮乳酸敗的原因包括().
A、微生物
B、凍結(jié)的影響
C、氧化
D、光輻射
3.多項(xiàng)選擇題我國的食品包裝國家標(biāo)準(zhǔn)大致可分為()。
A、食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)
B、食品包裝材料實(shí)驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
C、食品包裝容器標(biāo)準(zhǔn)
D、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)
4.多項(xiàng)選擇題巴氏滅菌技術(shù)的殺菌對象是()。
A、細(xì)菌孢子
B、酵母
C、霉菌
D、乳酸桿菌
5.多項(xiàng)選擇題無菌包裝常用于()等食品的包裝。
A、乳制品
B、果汁
C、飲料
D、某些藥品
最新試題
簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:問答題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項(xiàng)選擇題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項(xiàng)選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題