多項(xiàng)選擇題礦泉水和純凈水的包裝包括()。
A、HDPE瓶
B、PC瓶
C、PVC瓶
D、PET瓶
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1.多項(xiàng)選擇題目前果蔬汁飲料的包裝形式主要有()。
A、金屬罐
B、玻璃瓶
C、塑料瓶
D、紙塑鋁箔復(fù)合材料包裝盒
2.多項(xiàng)選擇題冰淇淋的包裝可分為()。
A、紙盒包裝
B、塑料容器包裝
C、鋁箔盒包裝
D、簡(jiǎn)易包裝
3.多項(xiàng)選擇題鮮乳酸敗的原因包括().
A、微生物
B、凍結(jié)的影響
C、氧化
D、光輻射
4.多項(xiàng)選擇題我國(guó)的食品包裝國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)大致可分為()。
A、食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)
B、食品包裝材料實(shí)驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
C、食品包裝容器標(biāo)準(zhǔn)
D、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)
5.多項(xiàng)選擇題巴氏滅菌技術(shù)的殺菌對(duì)象是()。
A、細(xì)菌孢子
B、酵母
C、霉菌
D、乳酸桿菌
最新試題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
題型:多項(xiàng)選擇題