A、面條
B、方便面
C、面包
D、餅干
E、糕點(diǎn)
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A、包裝材料功能化
B、包裝容器輕量化
C、包裝規(guī)格微型化
D、包裝過程自動(dòng)化
E、包裝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化
A、強(qiáng)韌柔軟
B、不透氣、水、油
C、無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)毒
D、能避光
E、不受細(xì)菌侵染
A、熱處理
B、低溫
C、速凍
D、真空濃縮
E、酸化
A、低溫殺菌法
B、高溫短時(shí)殺菌法
C、高溫瞬時(shí)殺菌法
D、超高溫瞬時(shí)殺菌法
E、中溫殺菌法
A、方便消費(fèi)者
B、防污染、保安全
C、方便批發(fā)、零售
D、具有一定商業(yè)價(jià)值
E、滿足環(huán)保要求
最新試題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響()
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會(huì)透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。