單項(xiàng)選擇題餐飲市場機(jī)制最集中和最基礎(chǔ)的表現(xiàn)是()
A.餐飲市場供求關(guān)系
B.餐飲市場平衡
C.餐飲市場競爭機(jī)制
D.餐飲市場利益分配機(jī)制
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1.單項(xiàng)選擇題中級食品是指()
A.由農(nóng)產(chǎn)品的初級加工而來,為人們的飲食提供原料的食品
B.由初級食品再加工而來,既可作為原料,又可直接食用的食品
C.更貼近人們的飲食習(xí)慣和需要的食品
D.質(zhì)量和價(jià)格處于中等的食品
2.單項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)與服務(wù)業(yè)之間的關(guān)系是()
A.前向關(guān)聯(lián)
B.后向關(guān)聯(lián)
C.旁側(cè)關(guān)聯(lián)
D.無關(guān)聯(lián)
3.單項(xiàng)選擇題從西方發(fā)達(dá)國家情況看,收入水平越高,恩格爾系數(shù)()
A.越高,而餐飲支出越高
B.越高,而餐飲支出越低
C.越低,而餐飲支出越高
D.越低,而餐飲支出越低
5.名詞解釋餐飲業(yè)態(tài)
最新試題
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
題型:填空題
構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中,高價(jià)策略屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項(xiàng)選擇題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是()
題型:單項(xiàng)選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項(xiàng)選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
題型:問答題