填空題

淮揚菜以揚州為中心，其代表名菜有宮燈里脊、東坡肉、（）。

答案：翠珠魚花

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椰漿辣湯是（）人的傳統(tǒng)菜肴。

答案：泰國

.山東菜的代表名菜有奶湯八寶雞、荷花魚翅、（）。

答案：氽芙蓉黃管脊髓