單項(xiàng)選擇題宴會(huì)裝飾物品有各種工藝品、藝術(shù)雕刻、()等。
A、裝飾畫(huà)、裝飾畫(huà)屏、花盆
B、裝飾畫(huà)、裝飾畫(huà)屏、花架
C、裝飾畫(huà)、花盆、花架
D、裝飾畫(huà)屏、花盆、花架
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1.單項(xiàng)選擇題大型舞臺(tái)、小型舞臺(tái)、舞池、樂(lè)臺(tái)等屬于宴會(huì)的設(shè)備配備的()設(shè)備。
A、視聽(tīng)
B、演出
C、展覽
D、演出及展覽
2.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)的物品配備除各種餐具、臺(tái)型外,還要有(),以適應(yīng)顧客的不同需求。
A、其它各種物品設(shè)備
B、其它各種物品
C、其它各種演出設(shè)備
D、視聽(tīng)設(shè)備
3.單項(xiàng)選擇題雞尾酒會(huì)中的()做為重點(diǎn)布局項(xiàng)目,要擺設(shè)美觀。
A、服務(wù)臺(tái)
B、食品臺(tái)
C、餐臺(tái)
D、酒吧
4.單項(xiàng)選擇題西餐大型坐式宴會(huì)應(yīng)設(shè)立()個(gè)酒吧。
A、一
B、二
C、三
D、合適
5.單項(xiàng)選擇題大型宴請(qǐng)活動(dòng)(特別是冬、春兩季)應(yīng)在離()不遠(yuǎn)的地方設(shè)立衣帽間。
A、宴會(huì)廳
B、大門(mén)內(nèi)
C、客廳
D、門(mén)口
最新試題
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早用曲藥釀酒的國(guó)家是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng),是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魚(yú)拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí),可以為賓客遞上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱(chēng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下問(wèn)候語(yǔ)哪一個(gè)是不正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開(kāi)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐早餐的擺臺(tái)桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會(huì)主題相一致,菜品精致美觀。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題