餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。

手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。

道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。

臺布要設(shè)（）負責(zé)。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。

最早用曲藥釀酒的國家是（）。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

“ice water”的中文意思是（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。