富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

簡述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。