稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

撤換餐具時需要注意（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。