光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

評價包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）