深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響（）

硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

光對食品品質影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

錫量越大，產生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

簡述鐵系脫氧劑的特點。